#آشپزی سوری
اسپرینگ رول گوشت و سبزیجات
مواد مورد نیاز گوشت چرخ کرده: ۱۵۰ گرم پیازچه (خلالی خردشده): یک دوم پیمانه پیاز (رنده شده): ۳ ق س هویج (خلالی خرشده): یک دوم پیمانه کدو (خلالی خردشده): یک دوم پیمانه سیر (رنده شده): ۱ حبه رب گوجه فرنگی: ۱ ق س خمیر یوفکا: ۱۶ ورقه زردچوبه، زنجبیل، نمک و فلفل: به میزان لازم روغن مایع: به میزان لازم